浅草にある飴細工のお店
アメシンさんが
フジテレビ系列「ポップUP！」で
紹介されていました。
気になったので調べました。
浅草の飴細工のお店「アメシン」
伝統、その先へ
浅草・飴細工アメシンは、日本随一の技術を誇る伝統飴細工専門店です。
日本の伝統技術である飴細工の保持、そして更なる発展を目指しています。
浅草のアメシンさんは
日本随一の技術を誇る
伝統飴細工の専門店だそうです。
飴細工とは？
飴細工は90℃程まで熱してやわらかくした飴を、素手と握りバサミ一本を使って美しく造形する日本の伝統文化です。飴の温めると柔らかく、冷めると固まる性質を使って作る飴細工は、鍋から飴を取り出してから数分で造形を終わらせなければいけません。
飴細工は彫刻とは違い、削りとったり切り落としたりすることはしません。棒の先につけた丸い飴を、ハサミで切ったり伸ばしたらしながら飴を無駄にすることなく作り上げます。
引用元 アメシン
90℃の飴を、素手とハサミで
切り落とすことなく
細工していくなんて
すごい技術ですね。
Instagramに作品の写真は
たくさん投稿されていましたが
飴とは思えない美しさです。
浅草の飴細工「アメシン」で体験ができる?
アメシンさんでは
実際に飴細工が体験できる
体験教室があるようです。
【体験費用】
大人：3,100円(税込)
子供(高校生以下)：2,500円(税込)
【所用時間】
約1時間半〜2時間
【体験内容】
和ばさみと素手を使い、温かいひとかたまりの飴から形を作り出します。うさぎの飴細工にチャレンジしていただきます。本番の飴作りの前には練習もありますし、職人が丁寧にお教えするので初めての人でも安心です。
体験教室は公式ホームページから
予約可能だそうです。
予約ページはこちら
ソラマチ店では
ワークショップを開催していることも
あるようです。
Twitterで告知しているようなので
気になる方はTwitterで
情報をチェックしてみてください。
【オバケ飴👻】
今週末の8月20日、21日にソラマチで「おばけ」の飴細工を作ることが出来るワークショップを開催します🍭他にもソラマチではたくさんのワークショップが開催されています！
夏休みの最後の思い出に、ご家族で楽しい体験教室はいかがでしょうか🍉⚠️4階のアメシン店舗で受付となります pic.twitter.com/iG4DVV9evO
— 浅草 飴細工 アメシン🍭 (@candy_ameshin) August 19, 2022
浅草の飴細工アメシンの商品購入方法は?
アメシンさんは
東京の浅草 花川戸店と
東京スカイツリー ソラマチ店があります。
どちらも東京なので
遠方から実際に商品を見て
購入することは
ハードルが高いかもしれません。
オンライン販売や
通信販売は行っているのか
調べました。
ネットショップ休止のお知らせ
現在、ネットショップは休止中です。再開時期は未定です。
※プチギフトなど、ある程度まとまった数をご注文の場合は配送可能な場合もございます。一度お電話、またはお問い合わせフォームよりご連絡ください。
TEL: 03-5808-7988
公式のネットショップは
休止中のようです。
グッドイートクラブという
通販サイトで
アメシンさんの飴の
取り扱いがあるようです。
グッドイートクラブはこちら
気になる方は
ぜひチェックしてみてください。
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